憑著(zhù)不銹鋼的性能對不銹鋼進(jìn)行剪、折、彎、焊等機械加工最終得到工業(yè)生產(chǎn)所需的不銹鋼制品的過(guò)程可稱(chēng)為不銹鋼加工，在不銹鋼加工的過(guò)程中需要借助大量的機床、儀器、不銹鋼加工設備。不銹鋼加工設備分類(lèi)分為剪切設備和表面處理設備，剪切設備中又分為開(kāi)平設備和分條設備。此外，從不銹鋼的厚度來(lái)分，又有冷熱軋加工設備之分。熱切割設備主要有等離子切割、激光切割、水切割等。

另外，針對不銹鋼加工，不同的產(chǎn)品，加工的需求不同，也會(huì )導致的加工工藝有所不同，而采用不同的加工工藝，也會(huì )得到不同的產(chǎn)品外觀(guān)效果，因此，選好適當的加工工藝很重要。